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【漬物で免疫力アップ?!】近くのスーパーで買える"漬物"おすすめ５選【食生活アドバイザー】

世界各地で感染が拡大しているコロナウイルス。 日本では不要不急の外出の自粛の要請。 という中で、皆さんはいかがおすごしでしょうか。 外食が出来ないという状況であることから、 最近はスーパーで売っている商品が今まで以上に目が向けられるようになりました。 そんな中で今回は、最近健康食品として注目されている "漬物"を味、そして栄養・効果効能の観点から、 スーパーで買えるおすすめ漬物を５つ紹介させていただきます。 ぜひ参考にしてみてください! 関連記事: 漬物を食べる3つのメリットとは? picklesprince.hatenablog.com １．おいしいぬか漬け だいこん ２．牛角 やみつきにな…

【健康長寿】長寿遺伝子活性化?! 若返りの栄養素”ＮＭＮ”とは何かわかりやすく解説【おすすめ食品3選教えます】

日本はますます高齢化社会を迎えようとしていますが、 「如何にして健康で長生きするか？」 ということが課題になってきていると言えるでしょう。 現在の日本は、健康保険書１枚あれば、いつでもどこでも医療を受けられるといった状況ではありますが、 海外、とくにアメリカとなると高額な個人負担の医療費を請求されるということがあるわけです。 借金大国日本が、いつそのような状況に変わってもおかしくはありませんし、 やはり健康でいることこそが重大な課題であることが考えられます。 といったような背景を長々と話しましたが、 いわば、若返り栄養素 ”ＮＭＮ” という名が アメリカではもちろんのこと、 日本の科学者たちの…

【老化防止!!】焼く、揚げるは老化します!! 私が低温調理にこだわる理由は若くいたいから【食生活アドバイザー】

最近流行り始めてる低温調理。 私は習慣的に低温調理機を使って、 毎日の料理を作ってます。 実は、低温調理をするには、 お肉を焼いたり、煮たり、そして揚げたりするよりも、 健康的な観点から見て、メリットがあることはご存じでしょうか？ ずばり、結論から言いますと、 低温調理は老化物質"AGE"の発生を 防ぐことが出来ます。 今回はＡＧＥというKEY WORDをもとに、 私が低温調理にこだわる健康的メリットについて、 説明していきたいと思います。 ＡＧＥとは何ぞや？正式名称は？ ＡＧＥとは、 Ａdvanced Ｇlycation Ｅnd products 英単語の頭文字を取ったものです。 これを日本…